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MENU' RISO

Fri, 23/03/2018 - 20:00

MENU' RISO 2.0.

FOCACCINE DI RISO "VIOLET CON LARDO TOSCANO E MIELE DI CASTAGNO

RISOTTO "ROSA MARCHETTI" MANTECATO AL LUGANA CA MAIOL E ROSMARINO

RISOTTO "BALDO" MANTECATO ALLO SQUACQUERONE E RADICCHIO ROSSO TARDIVO

RISOTTO "CARNAROLI" MANTECATO ALLA CREMA DI POMODOTO, STRACCIATELA DI BUFALA E GOCCE DI PESTO

RISOTTO "RAZZA 77" ALLA MILANESE CON ragoût DI OSSOBUCO

RISO "VIOLET" MANTECATO AL GORGONZOLA CON COMPOSTA DI PERE

ERBONIRATO DI CAPRA DELLA VALSASSINA CON ESSENZA DI RISO VIOLET

TIRAMISù CLASSIMO CON SAVOIARDI DI RISO VIOLET E RISO ORANGE

€38

VINI IN ABBINAMENTO SELEZIONATI DAL SOMMELIER LUCA MISSAGLI

 

Salone del Mobile

dal 17 al 22 aprile, 2018 - Rho Fiera Milano

Nell'ultima edizione oltre 2.000 erano gli espositori nel quartiere fieristico di Rho Fiera Milano, di cui il 34% esteri, che hanno occupato un’area espositiva superiore ai 200.000 m2. Numeri...

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