MENU' RISO
Fri, 23/03/2018 - 20:00
MENU' RISO 2.0.
FOCACCINE DI RISO "VIOLET CON LARDO TOSCANO E MIELE DI CASTAGNO
RISOTTO "ROSA MARCHETTI" MANTECATO AL LUGANA CA MAIOL E ROSMARINO
RISOTTO "BALDO" MANTECATO ALLO SQUACQUERONE E RADICCHIO ROSSO TARDIVO
RISOTTO "CARNAROLI" MANTECATO ALLA CREMA DI POMODOTO, STRACCIATELA DI BUFALA E GOCCE DI PESTO
RISOTTO "RAZZA 77" ALLA MILANESE CON ragoût DI OSSOBUCO
RISO "VIOLET" MANTECATO AL GORGONZOLA CON COMPOSTA DI PERE
ERBONIRATO DI CAPRA DELLA VALSASSINA CON ESSENZA DI RISO VIOLET
TIRAMISù CLASSIMO CON SAVOIARDI DI RISO VIOLET E RISO ORANGE
€38
VINI IN ABBINAMENTO SELEZIONATI DAL SOMMELIER LUCA MISSAGLI
Salone del Mobile
dal 17 al 22 aprile, 2018 - Rho Fiera Milano
Nell'ultima edizione oltre 2.000 erano gli espositori nel quartiere fieristico di Rho Fiera Milano, di cui il 34% esteri, che hanno occupato un’area espositiva superiore ai 200.000 m2. Numeri...