Menu à la carte | Brianteo Hotel, Restaurant & Spa

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Menu à la carte

Gusta i sapori e i profumi della tradizione italiana al Ristorante Feeling, un luogo elegante dove trascorre un piacevole momento. Siamo aperti a pranzo e a cena dal Lunedì al Venerdì, e la Domenica a pranzo. Salvo eventuali DPCM maggiormente restrittivi.

E’ possibile prenotare ai numeri: 039.6080436 – 348.3187040. Al Feeling Restaurant viene data la possibilità di pranzare e cenare rispettando il corretto distanziamento senza dover ricorrere all'uso di plexiglass divisori, il tutto grazie alla grande capienza delle nostre Sale costantemente sanificate.

 

ANTIPASTI

Coda di rospo, nighiri con limone candito (13 – 5)
€ 14
 
Tartare di ombrina, mela, cetriolo e maionese al crauto (5 – 3) 
€ 15
 
Filetto di maiale con patata rossa schiacciata, cumino e riduzione di panna affumicata (13-11) 
€ 13

 

PRIMI

Pacchero ripieno di melanzane (13) 
€ 12
 
Linguine con zucca, polpo e riduzione di vino rosso e pane tostato (13-5)
€ 15
 
Risotto al parmigiano e ossobuco (13-11)
€ 14

 

SECONDI

Guancia di manzo e polenta bianca   (13)
€ 15
 
Ricciola, liquore all’arancia, broccolo romano e nocciole (13-12-5)
€ 17
 
Agnello cotto a bassa temperatura, pan brioches e cipolla rossa (13) 
€ 18

 

DOLCI

Millefoglie e amarene (13 – 11 – 3)
€ 6
 
Cioccolato bianco, gianduia e marmellata di arancie (11)
€ 6
 
Paris Brest con gelato al gianduia (3 – 11 – 13)
€ 7
 
Informiamo gentilmente i nostri ospiti che alcuni dei prodotti utilizzzati sono congelati. Si prega di comunicare al nostro staff eventuali allergie e/o intolleranze.
 
 

 

1) CROSTACEI e prodotti a base di crostacei  -  2) SENAPE e prodotti a base di senape  -  3) UOVA e prodotti a base di uova  -  4) SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo  -  5) PESCE e prodotti a base di pesce  -  6) SEDANO e prodotti a base di sedano  -  7) ARACHIDI e prodotti a base di arachidi  -  8) LUPINI e prodotti a base di lupini  -  9) SOIA e prodotti a base di soia  -  10) MOLLUSCHI  e prodotti a base di molluschi  -  11) LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio)  -  12) FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti  -  13) CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo avena, farro, kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati  -  14) ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa

 

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