Menu di Natale

I nostri pranzi di Natale sono eventi a cui teniamo particolarmente e vogliamo che siano momenti speciali per voi e per la vostra famiglia.

Hotel Brianteo, Burago Molgora

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Pranzo di Natale

25 Dicembre 2024, ore 12:30

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Entrè della casa

Insalata russa fatta in casa

Patè di fegato di vitello su crostino di pan brioches

Cocktail di gamberi

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Antipasto

Insalatina di gallina su dressing al parmigiano e crostino di grano arso

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Primi piatti
Risotto allo schampagne, disco di gamberi e finger lime

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Ravioli del plin al sugo d'arrosto su salsa al parmigiano

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Secondo piatto
Cappone ripieno con il suo fondo, patate novelle fondenti alle erbe provenzali

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Dolce
Tortino di panettone e crema al mascarpone

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Beverage
Acqua, Caffè, 1 Bott di vino ogni 4 persone

€65,00 per persona

Vini a scelta tra:
Prosecco Rosè Zucchetto
Rosso Giuen Nino Negri
Lugana

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